WJFHBDPVL CPVUVT 4*9$&/563*&40 OEBQJQJOHTZTUFNUPTFDVSFJUTGVUVSF %VSJOHUIFDPVSTFPGUIFFYQBOTJPOPGUIF/BUJPOBM(BMMFSZJO-POEPO IFBUJOHQJQFXPSL XBTSFQMBDFE#VUUPFOTVSFUIBUOPSNBMPQFOJOHIPVSTDPVMECFNBJOUBJOFEXIJMFUIFXPSL XBTDBSSJFEPVU UIFEFTJHOQSPGFTTJPOBMTSFRVJSFEBTZTUFNUIBUDPVMECFDPOTUSVDUFE QBSUJDVMBSMZRVJDLMZBOERVJFUMZ7JFHB.FHBQSFTTGVMGJMMFEUIFTFSFRVJSFNFOUT5IFDPME QSFTTJOHUFDIOJRVFBMTPFMJNJOBUFEUIFOFFEGPSBOZIPUXPSLTBOEDPPMEPXOUJNF 7JFHB$POOFDUFEJORVBMJUZ /BUJPOBM(BMMFSZ -POEPO 6OJUFE,JOHEPN 14 October 2019 www.cibsejournal.com p14_CIBSEHOTELOCT19.indd 14 17/09/2019 15:34